Рецепт влажного манника с кефиром, манкой, мукой, молоком, сахаром, яйцом, содой и ванилином. Тесто должно напоминать густую сметану. Выпекается в разогретой до 180 градусов духовке. После выпекания на манник выливают кипяченое молоко, которое впитывается в тесто, делая манник сочным и нежным на вкус.